七尾市藤橋町の山田重隆さんが育てた古代米アートから出来た餅
七尾市藤橋町にて古代米アートを育てている山田重隆さん。
年末に、こみみ情報局まで古代米で作ったお餅を持って
きて下さいました!(^^)!
古代米の話をしてくださる
山田さんの笑顔で
私たちスタッフは
元気を頂きました。
毎年、本宮神社に稲を代々納める家系の山田さん。
先代の方が納めていた白米の稲を
古代米に変えたのも重隆さんです。
今年は、鵜祭りの鵜も捕れず残念でしたが、
山田さんが育てた根付きの古代米の稲穂が
お供えされました。
赤米から出来たピンク色、
黒米から出来た濃い色のお餅が
箱に交互に並べられていて、
高級感が漂う1箱でした。
頂いたお餅は、山田さんの奥様の優しい配慮で
好きな味付けで食べて貰えるように。と
こしらえてありました。
頂くと噛めば噛むほど甘みがあり
素材本来の味が生きた
とても美味しいお餅で感動しました！！
2月3日には本宮のもり幼保園のもちつき大会で
古代米のお餅も子どもたちに振る舞われるそうです。
とても楽しみですね(#^.^#)
