こんな大きな松茸、初めて見ました。 能登では珠洲、能登島は松茸の産地として有名ですが、能登全域で結構採れています。 そろそろシーズンも終わりますが、七尾の兼重さんで見つけお話を伺いました。 動画あり
おいしそう…！ １本１３，２００円也。
手のひらより大きい！ 香りもいい！ これで、一杯やったら最高！
近年スーパーでは中国産の松茸が出ており、手軽に求められる時代になりました。子どもの頃、親父が年に数本採ってくる松茸を家族全員で大変貴重なもととして、焼いて食べたことを思い出しました。
七尾市小丸山台にあるお店です。
惣菜もあります。
小粒でも、自然、歴史・文化の宝庫・コンパクトシティー中能登・七尾
