街かどニュース

能登島の山 たけのこ


能登島の山へ行ってきました!とっても良い天気で、竹林を通る風も涼しかったよ~♪

たけのこをとっているお母さんに出会いました。



地面がちょっと膨れている所をお母さんが掘ります。
すると、おお!見事にたけのこ発見!
地面から先端がほんのり見えるだけなのに、次々と掘り出していきました。



たくさん採れました!どれもおいしいそうですね。



1本いただいたので家でたけのこご飯を作ってみました♪
たけのこの香りが口に広がりおいしかったです。
旬のモノをおいしく頂ける 能登の自然と人に感謝です!