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みなさん、こんにちは！暖かくなって、お花見のシーズン到来ですね。「花見で一杯」ってカッコイイ台詞を言ってみたいものです。　

さて、先日ですが中島町にある宮本水産を訪問し社長夫妻（哲也さんと里子さん）とお話することが出来ました。　
能登カキを世界ブランドに！と高い志を持ち、毎日のカキの選別を行っています。最終の出荷に向けて、社長自らが最終選別を行います。寒い日も暑い日も関係なく、素手でカキを触り、重さを感じてベストな状態をお届けしています。　
特に冬場は冷たい水の中に手を入れて確認をするので感覚がマヒしてしまうそうです。ですが、そこはお届け先のお客様の笑顔を思い浮かべて、より良いものをご提供したいと強い信念のもとに一切の妥協はしていません。　

取材者Ｋより　
お酒は飲めないですが、美味しいものは食べちゃいます。"花見カキ"と宮本社長は花見の新しい楽しみ方を教えてくれました。う～ん食べたくなってしまいました（笑）

宮本水産の宮本哲也社長と奥様の里子さん。
仲の良いお二人は毎日クタクタになりながらも、この能登カキを食したお客様の笑顔を思いながら暑い日も寒い日も選別や出荷などに励んでいます。

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